天天快播:你吃過冷門的美食姓氏是什么
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狗肉做如何美味?
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狗肉做如何美味?
要做好狗肉,就得學(xué)會(huì)正確的做法。首先,你要準(zhǔn)備狗肉,清洗之后,若發(fā)現(xiàn)有毛發(fā),應(yīng)先將其用火燙過,再用熱水將其表面的毛發(fā)刮去,再切成小塊食用。接著我們要做一個(gè)平底鍋,放入適量的植物油,用高火煮至60%的油溫,把狗肉放進(jìn)去,迅速翻炒,再放入適量的清水,用小火燜半個(gè)小時(shí)。
如何去除狗肉的腥味?
在煮狗肉的時(shí)候,你必須把腥味去掉,不然會(huì)使狗肉變得更腥。首先,你可以用白酒把狗的腥味去掉。清洗之后,我們可以把它放入平底鍋中。還可以嘗試把狗肉和生姜混合在一起。
如何煮狗肉
我們可以在清洗狗肉之后,將其剁碎,作為備用。另外,在平底鍋中加入適量的植物油,燒至60%,再加入狗肉,加入適量的清水,最后加入醬油,料酒,鹽,味精,大火燜10分鐘。
你還可以嘗試30克韭菜和鹽。首先,將狗肉剁碎,再倒入開水。15分鐘后取出,再切成小塊。接著,將切好的狗肉倒入平底鍋。你就可以開始煮了,將湯汁倒入碗中,然后再撒上一些切好的青菜。
狗肉湯,可以溫腎散寒,益氣補(bǔ)虛,對(duì)腎陽(yáng)虛、前列腺肥大等病癥有很好的治療作用。所以,狗肉不宜與其它食品搭配,但是可以搭配胡椒、芝麻和胡椒。
狗肉燉胡蘿卜,狗菜克,蔥克,都是很不錯(cuò)的選擇。首先,我們要將狗肉清洗干凈,剁碎,用清水泡一會(huì)兒,再用開水燙一下,再用開水燙一下,再漂白幾分鐘,再拿出來。把鍋燒熱,倒上油,再放入辣椒,翻炒幾下,出鍋。在出鍋之前,撒上香菜,蔥和鹽。
狗肉的口感很好,而且經(jīng)過煮熟之后,狗肉會(huì)變得更加美味,所以建議您食用狗肉,以上提到的狗肉就是一個(gè)很好的選擇,我們可以根據(jù)自己的身體狀況來選擇最適合的狗肉。